| 01 | 通过发酵提高天然产品的功能 – 改善色、香、味、功能性(指标)成分含量等,促进营养物质的消化和吸收 |
| 02 | 使用稳定性有保障的专利微生物 – 为每种原料分离和选择合适的发酵菌株,鉴定生化和分子生物菌株 |
| 03 | 最佳发酵条件 – 拥有掌握接种量、搅拌速度、发酵时间、发酵温度等最佳发酵条件的统计学发酵最优技术 |
| 01 | / 天然产物提取及发酵技术 |
- 拥有标准化天然提取物生产技术- 拥有通过生物转化最大限度提高功能性(指标性)成分含量的技术 | |
| 02 | 功能评估及成分分析技术 |
- 拥有用于保健品成分开发的细胞级功能评估技术- 拥有功能(指标)成分检索和设定技术、分析法开发、分析法验证技术 | |
| 03 | 产品化应用技术 |
- 拥有通过提取和发酵天然物质,开发可单独认证的保健品的技术- 拥有开发发酵饮料、功能性化妆品和口腔用品等新产品的技术 |
| 01 | 原材料 / 辅料管理 |
- 从入库到仓储的彻底检查、检验管理系统- 建立供应商和供应链管理系统- 追求生态友好型工作场所和安全环境的管理 | |
| 02 | 工序管理 |
- 为每个流程制定基准并使之标准化- 遵守食品安全法律、法规- 建立系统的卫生管理体系 | |
| 03 | 食品安全管理体系认证 |
- 公司内部高水平的食品安全文化- 食品安全风险的有效识别和预防管理- 生产卫生安全有保障的产品 |